はい、こんにちは。
Junyaです。
タイ一人旅中で現在はバンコクのプローンポンに居ます。
旅というよりのんびりしているだけなんですが。最近特に観光はほぼしてません。
ラーメン屋巡りがメインです。
昨日はプローンポン駅とトンロー駅の真ん中辺りにあるラーメン屋さんに行ってきました。
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プローンポン駅から徒歩10分ほど
プローンポン駅からも10分なんですが、隣のトンロー駅からも同じくらいの距離です。
10分やとちょっと遠いですよね。特にこの辺に用事がない限り、わざわざ行く感じになりますね。
しかしそれでも行ってみると価値はあると思いますよ。ラーメン好きなら。
福田製麺への行き方
プローンポン駅を出てトンロー駅の方へ左側の車線を歩いていきます。
ここのスクンビット通りは交通量も激しく、中央分離帯があるので自由に横断できません。所々に横断歩道もありますが、駅を出る段階で正しい車線を選んだほうが無難です。
しばらく行くと左手にレインヒルって言う小洒落たテナントビルが見えてきます。
ここには「らーめん亀王」が入っていますが
今回は福田製麺なんで素通りします。
さらに少し歩くと左手にひときわ暗い雰囲気の店があります。
そこが福田製麺です。
店構えは閉ざされた感じの福田製麺
営業中かどうかも微妙なくらい閉ざされてますが、店の前にメニュー置いてくれてるので、ゆっくりメニュー見定めてから入店できます。
引き戸の横に営業時間も書いてますので確認して入りましょう。
黒く重々しい引き戸を開けると、店の奥の方から「いらっしゃいませ」と元気に声が聞こえてきます。
なかは思ったよりは明るく落ち着いた雰囲気です。
ラーメンのメニュー
- 魚介とんこつ焦がしネギ油 220B
- 福田のとんこつ 210B
- 特選みそ 230B
の3種のラーメンにトッピングの組み合わせです。
大盛りは20バーツ
トッピングは
- たまご 30B
- メンマ 30B
- チャーシュー 60B
- のり 30B
- ねぎ 30B
- もやし 30B
- 自家製辛味 20B
- バター 20B
中段に記載されてるたまご付きのラーメンはトッピング足すのと値段変わりませんが、味玉肉増しだと、20Bお得になります。
ミニラーメンが普通サイズの60B引きで用意されてます。
福田製麺のラーメン実食
僕は、福田とんこつの大盛りを注文しました。
他も気になったんですがやっぱりシンプルなとんこつが食べたくなるんです。
辛くなければ特選みそが良かったんですが。
注文してから五分ほどでラーメンが運ばれてきました。
第一印象は「コレが大盛り？」でした。なんか少なく見えたんです。どんぶりの半分くらいしか無くて、ちょっと残念だったんてす。
味は良かったですよ。
しっかりしたとんこつのスープでした。
麺はやや太めてすがスープの味がしっかりしてるので、薄く感じることもありませんでした。
その分最後の一滴まで飲み干すのには少し濃いです。
食べ終わってみれば、しっかり満腹で、十分大盛りでした。
おろしにんにく入れ放題
ちなみにおろしにんにくがテーブルに用意されていたので、小さじ大盛り2杯入れました。
濃かった原因はコレの可能性が高いです。
僕的に、にんにく入れ放題はかなりポイント高いです。
悪口ノート
各テーブルには「悪口ノート」なるものが用意されていました。
いわゆる意見書ですね。客からの意見を聞いて、店を良くしようと言う試みですね。
ちょっと読みましたが、しっかり意見が反映されているのがわかるのもあって、感心しました。
これからどんどん客の要望を取り入れて、より良いラーメン屋になっていくんでしょうね。
まとめ
タイ、バンコクのプローンポンにあるラーメン屋「福田製麺」を紹介しました。
濃厚スープの太麺とんこつです。
美味しいラーメンに店員さんも良い感じでした。
プローンポンへ訪れた際はぜひ。
それでは、
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最後まで読んていただいてありがとうございました。
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